Úvod  › 

Cukety od semínka po sklizeň

Cuketa je oblíbenou letní zeleninou, která se hodí do mnoha pokrmů. Navíc je jednoduchá na pěstování a hodí se jak do zahrad, tak ji můžete pěstovat i na balkonech či terasách. Abyste měli bohatou úrodu, stačí dodržet pár jednoduchých pravidel, jako je správný výběr semínek nebo vhodná péče o cuketu. Přečtěte si naše užitečné tipy, ať se můžete letos radovat z velké úrody cuket i vy.

1. Správný výběr semínek 

Výběr správné odrůdy cukety je pro bohatou sklizeň velmi důležitý. Existuje celá řada odrůd cuket, které se liší tvarem, barvou a i chutí. Mezi velmi oblíbené cukety patří odrůda "Striato d’Italia" tmavě zelené barvy s jemně zelenými proužky nebo "Golden Rush", která je zbarvena do žluta.

Pro výběr semínek je velmi důležité zvážít klimatické podmínky ve vaší oblasti. Pokud budete cukety pěstovat v teplejší oblasti, budou se hodit odrůdy, jako je "Tondo di Piacenza" nebo "Bianca di Trieste". V chladnějších oblastech se bude dobře dařit cuketě "Striato d’Italia".

Zdroj obrázku: Culina Botanica

2. Předpěstování

Abyste urychlili růst cuket, je možné je předpěstovat. Semena cuket vysévejte do malých květináčů nebo kelímků (například od jogurtu), průměr nádob by ale měl být alespoň 10 cm, aby měly sazenice dostatek prostoru pro kořeny.

Do nádob nasypte vhodný substrát pro předpěstování, může být smíchaný s rašelinou nebo perlitem. Doporučená teplota pro klíčení semen cukety je 20–25 °C, v takových podmínkách klíčí rychle a těšit se na ně můžete už za 5–10 dní. 

3. Výsadba

Sazenice cuket je vhodné přesazovat zhruba v druhé polovině května, důležité je počkat, až pominou poslední mrazíky. Místo, kam budete cukety přesazovat, by mělo být slunné a mělo by mít dobře propustnou půdu. 

Před výsadbou do půdy zapracujte kompost nebo organické hnojivo. Sazenice pak sázejte tak, aby měly od sebe dostatek místa. Doporučuje se minimálně 50 cm na všechny strany, lépe však 70 cm. Záleží na odrůdě, proto dodržte pokyny na vámi zakoupené odrůdě cuket. Po přesazení sazeniček cukety dbejte na to, abyste kořen cukety dobře překryli zeminou. 

Pokud máte omezený prostor na zahradě, je možné cukety pěstovat vertikálně. Nejen že tím ušetříte prostor na záhonu, ale rostlinám se lépe cirkuluje vzduch. 

4. Péče o cukety

Pro bohatou úrodu je důležité nezapomenout se o cukety správně starat po celou dobu jejich růstu. Cukety jsou velmi náročné na vodu, proto je důležité je pravidelně zalévat. Doba zalévání je ideální ráno nebo večer, kdy ještě není tak intenzivní sluníčko a voda se pomaleji vypařuje. 

Cukety je vhodné pravidelně přihnojovat (opět kompostem nebo organickým hnojivem), abyste zvýšili jejich úrodu. Výnosnost cuket zvýšíte také tím, když budete pravidelně odstraňovat plevel v jejich okolí, který by jim mohl brát živiny z půdy. 

Kontrolujte rostliny, zda se neobjeví choroby nebo škůdci. Preventivně můžete aplikovat přípravky na přírodní bázi. Pokud se objeví mšice nebo jiní škůdci, pak můžete použít chemické přípravky. 

Rostlina cukety s plody a květem

Zdroj: flickr

5. Sklizeň

Cukety se sklízejí pravidelně, aby rostlina mohla dále pokračovat ve výrobě dalších plodů. Dobré je sklízet cukety, když jsou menší. Možná budete překvapení, ale ideální délka pro sklizeň je 7–15 cm, maximálně pak 20 cm. Menší cukety jsou chutnější a křehčí. 

Při sklizni cuket buďte opatrní, ať nepoškodíte rostlinu. Při sklízení si také dávejte pozor na chlupy na stoncích rostliny, které mohou být trochu pichlavé a nepříjemé. 

Když klesne venkovní teplota pod 4 °C, cuketa zastaví svůj růst a chuť cuket ztrácí na kvalitě. Proto je vhodné tomuto předejít a cukety sesbírat těsně před ochlazením. Přejeme dobrou chuť!

Ohodnoťte tento článek:
Hodnocení: 5/5 (1 hlas)


Související články