Ředkvičky patří mezi oblíbenou jarní zeleninu. Patrně hlavní předností je skutečnost, že ji lze konzumovat převážně v syrovém a neupraveném stavu. Ředkvičku lze jíst samostatně, v podobě zeleninové přílohy nebo salátů. Ředkvičky jsou velice zdravé, protože obsahují mnoho vitaminu C a také dalších látek, jako je vápník, fosfor a železo. Je známá pro svou pikantní chuť, za kterou stojí hořčičné silice. Ta má blahodárný vliv na trávení. Ředkvičky si lze snadno vypěstovat na zahrádce, poradíme vám, jak.